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El aceite de oliva en españa, todas las variedades (Tapa blanda) Gastronomía Ingredientes Cocina Estilo elegante 9788430548804

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Un auténtico manual sobre el aceite: desde el cultivo del olivo y la recogida de la aceituna hasta los distintos tipos y gradaciones: una historia de dedicación y cuidados para obtener un producto exquisito y sano, imprescindible en la dieta mediterránea.


Detalles del libro
ISBN:
9788430548804
Fecha de Edición:
1-enero-2005
Editorial:
SUSAETA EDICIONES, S.
ISBN:
9788430548804
Fecha de Edición:
1-enero-2005
Formato encuadernación:
Tapa blanda
Número de páginas:
96
Dimensiones:
21 x 15 cm
Idioma:
Castellano
Colección:
PEQUEÑAS JOYAS
Número de edición:
1
Ilustraciones:
Color
Ilustrador:
Susaeta, Equipo
Género:
Gastronomía - Ingredientes
Subgénero:
Gastronomía - Ingredientes

El aceite de oliva en españa, todas las variedades (Tapa blanda) Gastronomía Ingredientes Cocina Estilo elegante 9788430548804


 
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