Moneda:

 CLEMENTONI, BABY MICKEY, COCHE TELEDIRIGIDO a partir de 12 meses Vehículos y Pistas ids_148654

Corpus culinari catala 2ª ed Cocina Española Cocina 9788482648156

  • Modelo: 9788482648156
  • 598 Unidades en Stock

€55.98  €22.72
Ahorre: 59% descuento

Qty:

El Corpus del Patrimoni Culinari Català és el receptari més complet que mai s'ha fet de la nostra gastronomia i ofereix als amants de la bona cuina -tant aficionats com professionals- l'inventari més exhaustiu, pràctic i entenedor dels plats tradicionals del nostre país. S'hi han recopilat 1.136 receptes numerades i ordenades alfabèticament, i per tipus de plat. Són receptes que formen part de la nostra identitat -com l'escudella barrejada, el pollastre amb escamarlans, l'arròs a la cubana o les mandonguilles amb sípia i pèsols-, compilades en aquest llibre que pot ser considerat el recull més important i sistemàtic del patrimoni culinari català. La realització d'aquesta gran obra, fruit de més de vuit anys d'investigació i que ha comptat amb la participació d'experts de prest igi internacional, de cuiners de més de 400 restaurants i particulars de tot Catalunya, dóna finalment com a resultat aquest llibre.


Detalles del libro
ISBN:
9788482648156
Fecha de Edición:
17-noviembre-2016
Editorial:
LA MAGRANA
ISBN:
9788482648156
Fecha de Edición:
17-noviembre-2016
Formato encuadernación:
Tapa dura
Número de páginas:
512
Dimensiones:
26 x 17
Idioma:
Catalán
Idioma original:
Catalán
Género:
Cocina Española
Subgénero:
Manuales Cocina Española

Corpus culinari catala 2ª ed Cocina Española Cocina 9788482648156


 
Customer Service
Preguntas Frecuentes
mercancía RSS Feed :: Corpus culinari catala 2ª ed Cocina Española Cocina 9788482648156 Copyright © 2019 www.cesarpuertas.com.co.