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1001 recetas deliciosas de chocolate (Tapa dura) Gastronomía Ingredientes Cocina Fácil de usar 9788448021368

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Este libro te ofrece 1001 recetas para preparar con chocolate y todos los secretos de este ingrediente tan delicado y exquisito. Podrás confeccionar infinidad de postres y combinaciones de sabores sorprendentes: mousse de chocolate al perfume de naranja; pastel con glaseado de grosella; tatin de pera y fondant de chocolate negro, o tiramisú de amaretti.

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Detalles del libro
ISBN:
9788448021368
Fecha de Edición:
23-junio-2015
Editorial:
CÚPULA
ISBN:
9788448021368
Fecha de Edición:
23-junio-2015
Formato encuadernación:
Tapa dura
Número de páginas:
416
Dimensiones:
14,5 x 14,5 cm
Idioma:
Castellano
Idioma original:
Francés
Traductor:
Òrbita gràfica per publicacions, S.L.
Colección:
COCINA
Género:
Gastronomía - Ingredientes
Subgénero:
Chocolate

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